织梦源码,模板王

预制菜是加工好的菜再冷冻起来，需要的时候热一下就可以吃了。这个加工过程是大规模的工厂流水线，可以形成标准化，统一化，就像西贝那样，统一由中央厨房预制，所有的门店都是一样的口味，所以，为什么资本青睐预制菜，就是因为他可以做大，像麦当劳肯德基那样开无限多的连锁店，如果真是那样的话，那么西贝是不是可以称之为中餐中的肯德基和麦当劳呢？因为肯德基和麦当劳的鸡块和薯条都是总部工厂统一预加工之后配送到每个门店的，门店只需要简单加工就可以了，所以，门店不需要厨师，就像西贝，他们的厨师只会解冻，剪包装袋，热菜，其实就是服务员。那么问题来了，为什么罗永浩和广大群众不骂肯德基和麦当劳，只骂西贝呢？你说肯德基和麦当劳的鸡块和土豆都是很新鲜的，其实新不新鲜你根本不知道，冷冻了几个月甚至几年，用油一炸根本吃不出来，你又说了，他们的价格亲民。不像西贝，预制菜卖的比现做菜还贵。其实，对于普通老百姓来说，肯德基麦当劳也不便宜。因为肯德基麦当劳是西餐，外国人的饮食我们管不了，对于我们来说，这也算是一种特色，给我们多一种选择，为什么不行？但是真把中餐都搞成预制菜，那么所有餐馆都是一样的菜，一样的口味，厨师这个职业也消亡了，那就是毁灭文化，毁灭老百姓的生计，把中餐做成饲料，把人当牲口来豢养，我们绝不答应。